【感想】一龍堂「黒豚肉入り餃子50個・スタミナ餃子50個セット」

一龍堂の冷凍餃子の感想です。

購入理由

ショップが、楽天市場ショップ オブ ザ イヤー2024 惣菜・食材 ジャンル賞を受賞したので買ってみました。
冷凍餃子は「美食点心ぎょうざ館」で何度か購入しましたが、しばらく見ないうちに結構な値上げ。2,000円あれば餃子120個入りを買えた頃が懐かしいです。

とはいえ、先のショップも含め、2,600円くらいでなら100個は買えるはず。
一龍堂の場合は50％オフのクーポンがあったり、訳あり品として賞味期限が近い餃子100個が2,380円で売られています。

今回、購入した「黒豚肉入り餃子50個・スタミナ餃子50個セット」は、クーポン利用で2,680円でした。
早朝までの注文なら、最短で翌々日の配送が可能です。

冷凍餃子の焼き方

焼き方は、よくある餃子と大差ないです。

1. 熱したフライパンに大さじ2杯強のサラダ油を入れて餃子を並べます
2. 熱湯または水を約140cc注ぎます
3. 蓋をし、熱湯なら中火で4分蒸し焼きに。水なら強火で5分。
4. 蓋を外して水気を飛ばします
5. 水がなくなったら油大さじ1/2ほど、ふちから入れて1分ほど加熱
6. 完成

上の写真は、お湯を注いだ後。

焼きあがると、上の写真のようになります。

感想

上の写真は、スタミナ餃子の具です。

スタミナ餃子は、生姜のシャキシャキ感が印象的。
黒豚肉入り餃子は、ニラが入っていて、ニンニクがきいていました。
共通する特徴としては、皮が少し厚めで、胸焼けしやすいところ。

原材料を見ると、パン粉、白みそ、ホタテエキスと、いろんなものが入っていました。
賞味期限は、そこまで長くなさそうですが、冷凍庫にストックしておけば、おかずを一品増やしたいときに便利かも。