味の素「マッケンチーズ」の感想です。
公式の動画によると、ネット限定商品とのこと。
購入理由
手軽にチーズ料理が食べられそうなので試しに買ってみた次第。
マッケンチーズは、マカロニ＆チーズのこと。
茹でたマカロニに塩味の効いたチーズソースを絡めたグラタン料理の一種。
Mac'n Cheese と書いて、マッケンチーズ。間違ってもマツケンチーズでは ありません。
食べ方
作り方は比較的簡単。
袋の中身を大きめの容器に入れ、お湯を150ml注いで30秒間かき混ぜます。
かき混ぜたらラップをして6分待ち、ソースにとろみが出たら完成。
上の画像は、袋の中身を容器に移した状態。
粉末とマカロニですね。
上の画像は、左側がお湯を入れた直後。
右側が、かき混ぜてラップをした後。
感想
お湯が少しぬるかったのか、マカロニは芯が残っている印象。
端的に言えば、ちょっと硬い。
6分以上待つと、水分を吸って柔らかくなり、芯が無くなります。
ただし、薄いゴムみたいな食感は健在。
スープは、クリーミーなチーズの味わいはありますが、濃厚とまでは いかないので、思いのほか すっきりとしたのど越し。
バジルっぽい風味もあった気がしますが、原材料にバジルはないので、オニオンパウダーやパセリが、似たようなアクセントになっていたのかも。
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